Με πύλη εισόδου την Εγνατία από το ύψος της Βέροιας, η εκδρομή μας ξεκινάει νωρίς το πρωί με προορισμό τη Νάουσα και πρώτο σταθμό επίσκεψης το Μουσείο Οίνου και Αμπέλου όπου μπορούμε πέρα από τα εκθέματα να ενημερωθούμε για την αμπελουργική και οινοποιητική παράδοση, αλλά και για την παραγωγική διαδικασία. Θα κάνουμε σύντομη βόλτα στην αγορά και τα καταστήματα της πόλης για γνωριμία με τα τοπικά προϊόντα και για ψώνια. Αμέσως μετά θα αναχωρήσουμε για το άλσος του Αγίου Νικολάου, περιοχή ενταγμένη στο δίκτυο Natura. Εδώ θα έχουμε ελεύθερο χρόνο για ξεκούραση και χαλάρωση σε ένα καταπράσινο εκπληκτικής ομορφιάς περιβάλλον με πολλά νερά. Μπορούμε να περιηγηθούμε στο άλσος, να πιούμε καφέ δίπλα στα γαργάρα νερά και να δούμε από κοντά το μοναδικό φαινόμενο των πηγών και του σχηματισμού του ποταμού Αράπιτσα, να επισκεφθούμε το ομώνυμο εκκλησάκι, αλλά και το Κέντρο Περιβαλλοντικής Ενημέρωσης. Επόμενος προορισμός μας το χιονοδρομικό κέντρο 3-5 Πηγάδια στα 2005μ υψόμετρο.
Αν βρεθούμε εδώ το χειμώνα θα δοκιμάσουμε τις δυνατότητές μας στο χιόνι. Οι προχωρημένοι θα απολαύσουν το σκι, ενώ οι αρχάριοι μπορούν να παρακολουθήσουν μαθήματα εκμάθησης. Για όσους πάλι δεν είναι φίλοι του σκι μπορούν απλά να χαλαρώσουν πίνοντας καφέ, ζεστή σοκολάτα ή τσίπουρο με θέα το κατάλευκο τοπίο. Η περιοχή ενδείκνυται για επίσκεψη όλο το χρόνο, ενώ το καλοκαίρι αποτελεί πραγματική όαση δροσιάς. Από εδώ και μόνον τους καλοκαιρινούς μήνες, κατευθυνόμαστε προς το Σέλι μέσα από ένα ονειρεμένο δασικό σκυροστρωμένο δρόμο. Για τον υπόλοιπο χρόνο προτείνεται η ασφάλτινη διαδρομή μέσω Αγ. Νικολάου, Γραμμένης και Σέλι. Περιπλάνηση και απόλαυση ενός πραγματικά ορεινού χωριού που το χειμώνα έχει μόνο 100 κάτοικους και το καλοκαίρι 1500. Παίρνουμε το δρόμο προς Βέροια και το μεσημέρι θα σταματήσουμε για φαγητό στην Κουμαριά, ένα πολύ όμορφο χωριό που διατηρεί την μακεδονική αρχιτεκτονική και φημίζεται για τα κτηνοτροφικά του προϊόντα. Ζητήστε να δοκιμάσετε κυνήγι. Στη συνέχεια θα επισκεφθούμε το μοναστήρι της Παναγίας Σουμελά, τόπο προσκυνήματος των απανταχού Ποντίων, όπου φυλάσσεται και η εικόνα της Παναγίας από τον Ευαγγελιστή Λουκά. Από εδώ θα συνεχίσουμε για τη Βέροια όπου θα έχουμε ελεύθερο το απόγευμα για βόλτα στην πόλη. Αξίζει να περπατήσουμε στις παλιές συνοικίες, την Κυριώτισσα με τις υπέροχες βυζαντινές και μεταβυζαντινές εκκλησίες και την Μπαρμπούτα όπου βρίσκεται ένας από τους πιο καλοδιατηρημένους εβραϊκούς οικισμούς με τη Συναγωγή, αλλά και να επισκεφθούμε το πασίγνωστο Βήμα του Αποστόλου Παύλου, τη μοναδική εξακριβωμένη θέση από την οποία πέρασε ο Απόστολος Παύλος, καθώς και το παλιό τούρκικο τζαμί που βρίσκεται παραδίπλα. Δεν πρέπει να παραλείψουμε να περάσουμε από την πλατεία Αγίου Αντωνίου για να δοκιμάσουμε το γευστικό σήμα κατατεθέν της Βέροιας, το μοναδικό ρεβανί. Επιβάλλεται μια στάση σε καταστήματα με τυροκομικά είδη για να αγοράσουμε τοπικά τυριά όπως μπάτζο και καπνιστό τυρί. Σε μια από τις πολλές ταβέρνες της πόλης μπορούμε να απολαύσουμε ένα Βεργιώτικο δείπνο. Μπορούμε να διανυκτερεύσουμε είτε στη Βέροια, είτε στη Νάουσα ή ακόμη να πάρουμε το δρόμο της επιστροφής προς Θεσσαλονίκη. Την περίοδο των Χριστουγέννων ή /και της Αποκριάς μπορούμε να συμμετέχουμε στις πάμπολλες πολιτιστικές εκδηλώσεις που γίνονται σε διάφορες περιοχές.
